国際文化研究クラブ38期生の歓迎旅行では、岐阜県大野町にある「川の駅おか多」に32名で訪れました。「川の駅おか多」は、熟練の技を持つ職人が、丹精込めて鮎を一匹一匹丁寧に焼き上げると評判のお店です。皮はカリッと香ばしく、身はふっくら。7月の鮎はまさに「盛り」で、十分に成長し、独特のコクと美味しさが味わえます。鮎田楽や塩焼きはもちろん、フライやお刺身、鮎の雑炊まで、大変美味しくいただきました。会場でカラオケで盛り上がり楽しんだあと、「パレットピアおおの」で、喫茶とお買い物、記念撮影など、充実した楽しい1日を過ごしました。

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